АПК

У аграриев Ставрополья в разгаре самая ответственная и жаркая, в полном смысле этого слова, пора. Уборочная страда - как много значит она для хлеборобов, ведь это заключительный этап их плодотворного труда. Сегодня она широким фронтом развернулась на всех полях региона. Одними из первых приступили к этой важной для всех аграриев кампании труженики КФХ «Скорик» - одно из крупных и успешных крестьянско-фермерских хозяйств Кировского района. За период уборочной страды здешним труженикам предстоит убрать более 1500 гектаров зерновых культур.

На Ставрополье - финишная прямая уборочной страды. Уже есть предварительные итоги жатвы-2017, об окончательных же можно будет говорить к осени, когда на территории края завершится уборка всех видов зерновых.

Как и прошлый, 2017 год обещает для Ставрополья более 10 миллионов тонн зерновых. Правда, уборка еще не закончилась, и эта цифра может быть скоординирована - если погода не подведет, в сторону увеличения. Немалую роль в этом играет направленность хозяйств на повышение урожайности, а не увеличение зернового клина.

Средняя урожайность пшеницы по краю в этом году - 43,2 центнера с гектара. В сравнении с прошлым годом она выросла на 0,5 центнера с гектара. При этом 90 процентов собранной в этом году пшеницы - продовольственного качества, в прошлом году этот показатель составлял 82 процента. Это - последние на момент выхода номера в печать данные, предоставленные правительством края.

В Новоселицком районе под председательством министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева прошло совещание о ходе уборки в России в 2017 году. Открывая его, министр подчеркнул, что уборочная кампания и на Ставрополье, и в стране идет хорошими темпами. В России в целом намолочено 19 миллионов тонн зерна, причем более четверти этого объема - свыше 5 миллионов тонн - составляет вклад Ставропольского края.

На Ставрополье сейчас самое горячее время. Причем не только в плане погоды. У аграриев региона в разгаре уборочная страда. Битва за урожай идет и в крупнейшем сельхозпредприятии региона - СПК колхоз «Родина» Новоалександровского района.

В день нашего приезда в «Родине» уже намолотили 36 тысяч тон зерна, убрав зерновые с 5,5 тысячи гектаров земли. Его труженики полностью завершили уборку рапса, гороха, ячменя и переключились на пшеницу. Ее в день убирается около 600 гектаров, причем с каждого аграрии получают 70-75 центнеров. Это очень высокие показатели в данной отрасли. Радует и урожай гороха - 46,3 центнера с гектара, рекордный для Ставрополья. Синхронно ведутся на убранных полях сопутствующие работы.

Рекорд прошлого года вдохновляет

Факт, о котором как-то широко и не было известно: урожай сахарной свеклы прошлого года ОАО «Ставропольсахар» перерабатывало до... февраля нынешнего года. Урожай был в крае тогда просто рекордный - 2 миллиона 800 тысяч тонн, из них 713 тысяч тонн заготовили на Изобильненском сахарном заводе. Чтобы был понятен весь масштаб сделанного, скажу, что планировали в прошлом году 550 тысяч тонн.

Конечно, это была колоссальная нагрузка и на коллектив, и на оборудование завода. Но изобильненцы справились! В очередной раз подтвердив репутацию надежного, с высоким запасом прочности предприятия, флагмана перерабатывающей промышленности всего края.

Да и хозяйствам пришлось пройти испытание урожаем, во многом поменять свои подходы. В частности, пришлось временно складывать убранный урожай в кагаты на своих полях и затем уже зимой возить на переработку.

Жатва на Ставрополье идет полным ходом. Виды на урожай пока неплохие. Если не подведет погода, краевой каравай потянет не меньше прошлогоднего. Об этом на брифинге заявил представителям СМИ региона министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.

Как обозначил в начале встречи глава сельскохозяйственного ведомства, в этом году отрасль продолжает демонстрировать устойчивый рост. Темпы производства сельхозпродукции увеличились на 4 процента, что в денежном эквиваленте составляет 28,3 миллиарда рублей.

Средний уровень заработной платы по итогам полугодия составил 20600 рублей.

«Но надо понимать, что цифра эта не показательная, так как основные виды и объемы работ проводятся во втором полугодии», - отметил спикер встречи.

Продовольственное эмбарго, введенное РФ в ответ на западные санкции, помогло местным аграриям нарастить объемы производства и переориентировать россиян с импортных овощей на отечественные. Такое мнение высказали эксперты отрасли на прошедшей недавно в Кремле «Прямой линии» с В. Путиным. Но вместе с тем, отвечая на вопрос представителей сельскохозяйственной отрасли о возможности продления продуктового вето, Президент отметил, что подобная кампания не может продолжаться вечно.

- Если наши партнеры в отношении российской экономики санкции будут снимать, то мы тоже должны будем это делать. Мы очень рассчитываем, что мы вам сегодня помогаем изо всех сил, чтобы вы набрали обороты, стали конкурентоспособными. И если качество продукции и производительность труда у вас будут не ниже, чем у ваших конкурентов, то вы всегда будете иметь преимущество на собственном рынке, имея в виду, что у вас логистика намного дешевле, - отметил глава государства.

Недавно моя соседка пожаловалась, что приобрела несколько лет назад на рынке два саженца сливы для посадки на своей даче. Торговец обещал ей прекрасный урожай крупных плодов уже через короткое время. И что же? Впоследствии оказалось, что растут на участке моей знакомой деревца дикого сорта, с практически непригодными для пищи плодами. Сильно расстроилась женщина, но продавца того, конечно же, не нашла. Добавляет теперь свои сливы в борщ для придания кислинки, да и все на этом. И таких историй можно услышать среди дачников множество.

Несмотря на растущие показатели аграрного комплекса в крае, есть одна его отрасль, которая до сих пор едва держится на плаву. Это животноводство. Оно, в отличие от растениеводства, к сожалению, пока еще убыточно. Но ничего на самом деле не способно остановить человека, считающего животноводство своим исконным призванием, делом жизни и наследием предков. Как раз с таким человеком мы и встретились совсем недавно в Кочубеевском районе.

Абуюсуф Хаджи-Мекарович Лайпанов - энергичный и полный сил мужчина - успел за свой трудовой стаж побывать на руководящих постах, не связанных с сельским хозяйством. Строитель по образованию, он работал и прорабом и даже главой поселковой администрации. А вообще, в их семье давно стало традицией посвящать жизнь медицине. Практически все ее члены трудились и продолжают трудиться врачами различных специальностей. Да так, что уже давно прославили фамилию Лайпановых по всему Ставрополью.

В сельскохозяйственном производстве есть одна необычная отрасль - шелководство. Это когда выращивают гусениц тутового шелкопряда. Из малозаметных глазу, в 0,05 миллиметра, они превращаются по ходу откорма в десятисантиметровых белых червячков. Потом заворачиваются в коконы, которые, по сути, и являются продуктом. Коконы сдаются на перерабатывающие предприятия, где их разматывают на шелковые нити - от 1800 до 2000 метров каждая! Из нитей ткутся шелковые ткани, которые настолько тонкие, что платья из них продеваются в обручальное кольцо.

Затраты - минимальные. Временные навесы со стеллажами, куда накладываются ветки тутовника. Когда заходишь в такое помещение, то слышишь, как гусеницы... едят! Вроде и небольшие Божьи твари, но их много, а жуют непрестанно, и от тысяч зубов, вгрызающихся в тысячи листьев, какой-то особенный шорох. Точнее - хруст.

На дворе - июнь, лето в разгаре. А потому для многих ставропольских семей далеко не праздный вопрос, где провести эти чудесные деньки, чтобы как следует отдохнуть и заодно набраться новых впечатлений. Кто-то готовится отправиться на море, другие - собираются в горы, третьи решили мир посмотреть и себя показать. Но немало в настоящий момент и таких людей, которым далекие поездки не по карману и которые остаются дома. Им-то как быть? Неужели вообще отказаться от отдыха?

Ни в коем случае. Ведь чтобы побывать на природе, вдоволь накупаться, позагорать и увидеть что-то интересное, совсем необязательно отправляться за тридевять земель. И в нашем крае, в том числе в окрестностях Ставрополя, порой предлагают очень-таки интересные варианты.

В селе Труновском реконструировали музей и открыли памятник Иосифу Сталину

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», - замечал когда-то Козьма Прутков. И хотя времени с тех пор минуло достаточно, в современном обществе и сейчас полным полно тех, кто пытается продать пустышку по цене бриллианта. Особенно когда речь идет о патриотизме. Вот бывает же так, читатель, все свои тридцать с небольшим лет ты живешь по каким-то устойчивым принципам, думаешь, что все знаешь о данном чувстве, мол, любовь к Родине и всякое такое, и даже уверен, что она где-то теплится в твоей душе, а потом... Одна встреча и несколько бесед с доселе незнакомыми людьми вдруг оказывают на тебя эффект мощного катка, который с кожей содрал весь наносной апломб, дабы ты каждой клеточкой прочувствовал, взглянул на мир, историю страны, а значит, и на понятие патриотизма с совершенно иной стороны.

Сельское хозяйство - важнейшая отрасль экономики России. Это известно всем. Но в то же время ни для кого не секрет, что АПК, в том числе и региональный, испытывает кадровый голод. Переломить ситуацию, когда молодежь в поисках лучшей жизни уезжает в крупные города, не удается уже не одно десятилетие. И это при том, что ответ на вопрос, как удержать молодых людей на селе, ищут на самых разных уровнях. Однако в последнее время, бывая в сельхозпредприятиях края, я уже не раз слышала и другие истории - о том, как те, кто когда-то оставил село, возвращаются обратно и приходят на работу в хозяйства. Такую тенденцию отмечают и в колхозе-племзаводе имени Ленина Апанасенковского района нашего края, в котором мы побывали на минувшей неделе. И вот что примечательно - за минувший год коллектив сельхозпредприятия пополнился 15 работниками, в числе их не только представители рабочих профессий, но и специалисты.

Вторая половина весны для ставропольских аграриев - время непростое. Битва за будущий урожай не прекращается ни на минуту. К тому же приплод скота нуждается в особой заботе. С утра до позднего вечера трудятся они в полях и на фермах. И в этом нет ничего удивительного, ведь именно перед российскими сельхозпроизводителями поставлена задача по импортозамещению. Причем касается она не только крупных сельхозпредприятий, но и КФХ.

Посмотреть, как обстоят дела в фермерских хозяйствах на местах, мы отправились в Предгорный район. Почему туда? Потому что здешние труженики в свое время славились успехами не только в растениеводстве, но и высокими показателями в животноводстве. Испокон веков сытые отары паслись по всем склонам здешних мест. Сама природа как бы говорила людям: «Води стада от водопоя к водопою, и сам будешь всегда сыт и в почете».

Много населенных пунктов в нашем родном Ставропольском крае. В одних - живет не одна тысяча человек, в других - все население умещается на одной улице. Каждый из них неповторим и уникален. Вот и село Варениковское, расположенное в Степновском районе края, не исключение.

Находится оно приблизительно в 300 километрах от краевого центра, в одном из так называемых восточных районов, известных, в первую очередь, своими непростыми климатическими условиями - суровыми зимами и изнуряюще жаркими летними днями. Вокруг куда не глянешь - холмы, степи и поля, которые сегодня радуют глаз своей изумрудной зеленью. А вот с деревьями на этих просторах - негусто. Много их разве что в самом селе да на бригадах местного градообразующего предприятия - СПК-колхоз «Чугуевский», в общем, там, где живут и работают люди.