Николай Бугайченко

Болиголов - добрый злодей

Болиголов пятнистый... Это растение - сильнейший яд. Афиняне применяли его сок как яд для осужденных на смертную казнь, считая этот метод лишения жизни самым «гуманным»: смерть наступает безболезненно, человек ничего, кроме холода, не ощущает. Великий философ Сократ был отравлен именно этим ядом. Будучи злодеем, болиголов - добрый лекарь. Лекарственным считают его еще со времен Гиппократа.

Для больных раком болиголов, может быть, последняя надежда, последняя соломинка. Смертоносный сам по себе, болиголов вступает в борьбу с убийцей-раком, губит его и побеждает, снимает интоксикацию, поразившую сосудистую систему, заставляет клетки организма вырабатывать иммунитет и в дальнейшем вести самостоятельную борьбу.
Болиголов обладает болеутоляющим, успокаивающим, противосудоржным действием, имеет противовоспалительные свойства.

Полынь - горькое лекарство

Горька, как полынь - гласит народная молва. Это от нее, полыни, молоко становится горьким и ни взрослые, ни дети пить его не хотят. А зря! Молочко то это – целебное, так как сама полынь является лечебной, и тысячелетиями использовалась против многих недугов и человека, и домашних животных.
В природе видов полыни множество, но наиболее популярными являются следующие: веничная, горькая, каменная, лечебная, морская, обыкновенная, полевая, Сиверса, таврическая, холодная, эстрагон. Все эти виды являются целебными, хотя некоторые из них практически лишены ярко выраженной горечи и по-разному воздействуют на организм человека и животных, а, следовательно, и в применении имеются некоторые особенности.
Наиболее значимыми являются полынь обыкновенная, горькая, метельчатая и эстрагон. На них я и остановлю основное внимание.

ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ (ЧЕРНОБЫЛЬНИК)

Лекарство от 99 болезней

Кто не любовался золотистыми цветками зверобоя? Чуточку потерев листочки, услышишь приятный своеобразный запах, а на языке ощутишь слегка вяжущий горьковато-смолистый вкус. Зверей он не убивает, как можно подумать по его названию, а вот 99 болезней убивает. По крайней мере, народная молва считает, что он спасает от них.

Реформаобразования – что это?

Первое обнародованное сообщение о начале реформирования образования в России я принял с восторгом. Наконец-то! Я достаточно осведомлен о деятельности сельхозвузов Украины, Белоруссии, Казахстана, Северного Кавказа, Москвы, Ленинграда, Волгограда, Челябинска, Красноярска. Нерешенные проблемы и болевые точки везде однотипные. Поэтому в данном обзоре реформирования образования конкретизировать определенные положения буду лишь в том случае, если их решение отличается от общего направления.

Ласточкина трава

Речь идет о чистотеле, латинское название которого – хелидоний, что означает «дар небес». Действительно, если лук – от семи недуг, чеснок – от 40 хвороб, зверобой от 99 болячек, то чистотел – от 250 болезней. В народе его называют адамово ребро, бородавник, желтомолочник, кровник, собачье мыло и т.п. Есть еще одно название - ласточкина трава, так как начинают его сбор с прилетом ласточек, а заканчивают - с их отлетом.

Чтобы ягодки вишни радовали глаз

Практически ежегодно не все вишенки на деревьях кругленькие, красивые и радуют глаз. На многих из них, особенно на самых ранних, самых сладких, видны одна-две, а то и больше довольно глубоких ямочек, а сами плоды выглядят однобокими, уродливыми, теряют свои товарные качества. Подобную напасть можно обнаружить на черешне, сливе и других косточковых породах плодовых деревьев.

Виновник этого - вишневый долгоносик. Это необычно красивый с длинным хоботком жучок размером 5-9 мм, золотисто-зеленый или золотисто-красный с малиновым отливом. В ясный день в лучах солнца он весь так и переливается металлическим блеском яркого многоцветья. Но увидеть его не так то просто. Он очень осторожен и улетает или падает на землю, когда почувствует приближение человека. Личинка желтоватая, с бурой головой, без ног.

Элеутерококк - колючий целитель

Его зовут элеутерококк колючий, свободоягодник колючий, чертов куст, дикий перец, нетронник.

Да, нетронник! В этом я убедился десяток лет назад при посадке однолетнего саженца, стволик которого сплошь усыпан колючками, как еж иголками, которые будто говорят - не тронь, а то поколешься.
Элеутерококк прекрасно растет на приусадебных участках и дачах. Выращивание этого колючего кустарника доступно каждому даже в самых неблагоприятных условиях.
С ЭЛЕУТЕРОКОККОМ ДРУЖАТ КОСМОНАВТЫ

Сажать картофель - весной или летом?

Практически повсеместно предпочтение отдают весенним посадкам картофеля. Так исстари повелось. Поступают так и крупнотоварные производители, и владельцы приусадебных участков и дач. Правильно ли это?

При весенней посадке картофель заболевает вирусными болезнями практически во всех регионах картофелепроизводства России. Так что вредоносными вирусами А, F, X, S, M, Y (одним, несколькими или всем комплексом) заражены все клубни, выращенные и на севере, и на юге. Но наиболее ощутимый вред вирусы наносят в южных регионах, приводя к резкому снижению урожая клубней и быстрому вырождению посадочного материала.
При наличии в посаженных клубнях вирусов X и S появляется вирусная болезнь «крапчатость», когда между жилками листьев появляются малозаметные светлые пятнышки и сами листья теряют блеск. Эта болезнь может протекать и без внешних признаков.

ООН 2008-й год объявила годом картофеля

Наш читатель из Невинномысска Геннадий Васильевич Черников просит дать совет, как поступать с ростками семенного картофеля. Интерес его понятен, ведь в ООН не случайно принято решение объявить наступивший год - годом картофеля. Картофель этого заслуживает.

ОЦЕНИТЕ КАРТОФЕЛЬ
В клубнях картофеля содержится 20-30 процентов сухого вещества, в том числе 1,5-2,5 - белка, 10-25 - крахмала, 0,3-0,6 - жира, имеются витамины С, В1, В2, В6, К, Е, каротин, фолиевая и никотиновая кислоты, соланин, большое количество калия и фосфора, пектиновые вещества, клетчатка, органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая), легкоусвояемые минеральные соли, включая микроэлементы железо, йод, натрий, магний, кальций, марганец, медь, цинк, никель, кобальт, бор и др. По калорийности картофель в 2 раза превосходит морковь и в 3 раза капусту.

Пырей ползучий

В переводе с латыни на русский язык пырей ползучий означает «огонь полей ползучий». Да, его вполне можно сравнить с пожаром. Так велика скорость вегетативного размножения этого растения, что семена ему практически ни к чему. Длинные ползучие корневища пырея располагаются на глубине 10-15 см. Разрезанные на кусочки корневища легко приживаются и дают новые растения, как только почка корневища окажется на глубине менее 3 см, или почва окажется разрыхленной.
Пырей ползучий является любимым лакомым растением для проволочников - личинок жуков-щелкунов. На запыреенные участки слетаются эти жуки, привлекаемые обилием корма для своего будущего потомства. Проволочники и шильца корневищ пырея вдвоем пронизывают клубни картофеля и других корнеклубнеплодовых культур, нанося большой вред будущему урожаю.

Прививаем зимой

Сады первой, еще советской, дачной волны сейчас создают у их владельцев определенные трудности - деревья изрядно постарели, их эффективность резко упала, а забот стало куда больше, чем в период дачной эйфории. Поэтому у многих дачников и некоторых других любителей отдыха на живой природе возникает необходимость посадить новые деревца. Но где взять саженцы?

Их можно купить. Но цены на них...
Лучший выход – самому вырастить саженцы. При этом повышается любовь к таким образом выращенному саду, так как этот прием – не только для дела, но и для души.
Подавляющее число плодовых деревьев состоит из двух разных культур или сортов. При этом корневую систему называют подвой, а наземную, на которой вырастают плоды, – привой.

Только свежие!

Пора начинать выращивать рассаду томатов, чтобы получить самый ранний урожай плодов.

В народе томаты чаще всего называют помидорами. Эти названия - синонимы. Родина томатов – Южная Америка. В России широкое распространение получили лишь в середине прошлого века и то – только в южных районах. Сейчас они занимают свыше 20 процентов общей площади под овощами. Томаты считаются, прежде всего, ценным пищевым продуктом. Они содержат белки, аминокислоты, ферменты, сахара (фруктоза, paфиноза, сахароза), клетчатку, органические кислоты (лимонную, яблочную, щавелевую, янтарную, винную, кофейную, ванилиновую, хлорогенную, фолиевую, феруловую и другие), растительный жир, эфирное масло, соли калия (очень ценные!), меди, цинка, магния, железа и других элементов, каротин, витамины C, B1, В2, В6, В9, К, H, PP, стеарины, сапонины, пектины. Один-два плода полностью удовлетворяют суточную потребность человеческого организма в витаминах.

Пустырник - «папина трава»

Пустырник - популярное народное средство от многих болезней. Пользуются им, как говорят, «спокон веков». Он представляет собой многолетнее травянистое растение с четырехгранным, прямым, слабоветвящимся стеблем, черешковыми листьями с железистыми волосками на обеих сторонах, со светло-розовыми цветками и плодами в виде 4-х темно-бурых шероховатых орешков.

Препараты пустырника используют при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии, гипертонии, кардиосклерозе, миокардиодистрофии, импотенции, астме, врожденных пороках сердца. Они расширяют кровеносные сосуды, что обеспечивает снижение кровяного давления. Используют в виде сока, настоя, настойки, экстракта или порошка, принимая внутрь. Применяют после консультации с лечащим врачом.
Пустырник является превосходным медоносом с длительным цветением с июня по сентябрь. Мед с него сахарист, прозрачен, увесист, целебен.

Полезная флора
БАЗИЛИК – СИМВОЛ ЛЮБВИ
Базилик, как правило, ассоциируется с шашлыком на восточном базаре. Не секрет, что кавказскую кухню трудно представить без него. Имеет он множество разновидностей: азербайджанский рейган, узбекский райхон, армянский реан, грузинский сусамбари, славянские душистые или красные васильки. Все эти разновидности различаются высотой, облиственностью куста, ароматом, формой и окраской листьев. Некоторые формы и сорта столь экзотичны, что их охотно используют как цветочную культуру. Культивируется с древних времен. Венки из него найдены в гробницах египетских пирамид. По преданиям и легендам это растение являет собой символ любви, бессмертия, семейного благополучия.
Базилик используется как антисептическое, мочегонное, противовоспалительное, противокашлевое, противолихорадочное, мочегонное, мягчительное, ранозаживляющее, спазмолитическое, успокаивающее зубную боль средство.

ЭМ-биопрепараты – в жизнь

В качестве ЭМ-бипрепаратов используют «Байкал-ЭМ», «Стимулин», «Фитостим», «Зоостим» и др. В одном препарате содержится около ста различных микроорганизмов, которые, если верить рекламе, творят настоящие чудеса. Почву не надо копать, удобрять, опрыскивать. Улучшается рост и развитие растений. На одну-две недели ускоряется созревание плодов. Отпадает потребность в химических удобрениях и пестицидах. Уничтожаются сорняки. Ускоренно восстанавливается гумус почвы. Почвенные макро- и микроэлементы переводятся в легкоусвояемые формы. Улучшается качество и вкус плодов. В три раза снижается содержание нитратов. Вдвое повышается сохранность овощей и фруктов. Снижается падеж скота и птицы. Повышается качество мяса, молока, яиц, меха...